본문 바로가기
반응형

전체 글97

에그베네딕트 레시피 편스토랑 카피정 정성훈편 2021.9.17 방영, 집에서 만들어먹는 에그 베네딕트 편입니다. 뉴욕의 감성을 집에서 느낄 수 있는 에그 베네딕트 레시피로 집안의 뉴욕을 만들어보세요. 에그 베네딕트란? *잉글리시 머핀 위에 슬라이스 햄을 올리고 수란과 홀랜다이즈 소스를 곁들인 샌드위치 기본재료 (1인분) - 잉글리시 머핀 2개 - 달걀 2개 - 식초 - 버터 50g - 연어 150g - 토마토 1개 - 아스파라거스 2개 - 베이컨 2줄 - 어린잎 채소 한 줌 - 쪽파 녹색 부분 5g - 빨간 파프리카 5g - 노란 파프리카 5g 홀랜다이즈 소스 재료 - 마요네즈 2T - 옐로 머스터즈 0.5T - 설탕 0.5T - 소금 조금 에그베네딕트 만들기_Recipe 1. 재료준비 a. 연어 150g을 6조각으로 슬라이스 한다. b. 토마토 .. 2021. 9. 28.
엽떡을 집에서 만드세요! 편스토랑 카피정 정상훈 편 2021.9.17 방영분, 집에서도 가능한 마성의 매운맛 엽떡 레시피! 인스타 맛집 요리 어렵지 않아요. 카피 능력자 정상훈의 취향 저격 카피 요리 레시피 공개합니다. 정상훈의 엽떡 맛 카피 포인트 첫번째, 떡볶이 국물에서 나던 바다 향 = 멸치 육수 두 번째, 약간의 소고 기 맛 = MSG 엽떡 만들기 재료 구성 - 다시팩 - 다진 소고기 - 파 뿌리 - 떡볶이 떡 - 소시지 - 어묵 - 파 - 베트남 고춧가루 - 청양 고춧가루 - 후추, 설탕 - 참치액 - 모차렐라 치즈 엽떡 만들기_ recipe 1. 육수 만들기 - 끓는 물에 다시팩, 다진 소고기, 파뿌리 넣고 육수 내기 2. 재료 준비 - 소시지에 칼집 내기 - 어묵 썰기 (어묵은 길게 썰기) - 파 썰기 3. 육수에 소시지, 어묵, 파 넣기 4.. 2021. 9. 28.
아파트 경매로 구입한 아파트도 결국 팔았다. (feat. 1,680만원에 낙찰) 공실이 많은 거제도 아파트를 경매를 통해 저렴하게 낙찰받을 때는 '이 아파트가 잘 팔릴까?'라는 의문을 가지고 있었다. 하지만 6개월이 지나서 이런 아파트도 팔린다는 걸 몸소 체험하게 되었다. 거제도에서 1,680만원으로 16평 아파트 낙찰받았습니다 통영에서 3억3천만원에 다가구 빌라를 경매로 구입하고 남은 돈으로 감정가 1억 원 이하 아파트를 물색하고 있었다. 2021.09.27 - [경매후기] - 다가구 빌라 경매로 월세받고 목돈 만들기 다가구 빌라 경매로 월세받고 목돈 만들기 늦은 회사생활을 그만두고 제대로 돈을 벌어야겠다는 생각을 하고 시작한 첫 경매 투자 이야기입니다. 투자금 8천만 원으로 경매를 통해 다가구 빌라를 구입하고 현재 월 170만 원(대출이자 제 bigtory84.tistory.co.. 2021. 9. 28.
편스토랑 기름떡볶이 만들기 (feat.어남선생 류수영편) 2021. 9. 10 방송된 어남 선생 류수영이 추천하는 K-소울푸드 기름떡볶이 레시피입니다. 남녀노소 누구나 좋아하고 화해하기 좋은 음식이라고 소개하는 기름떡볶이네요. 국물떡볶이와는 다른 매력의 기름떡볶이 레시피로 편스토랑 어남 선생 류수영의 맛있는 기름떡볶이를 만들어보세요. 편스토랑 기름떡볶이 만들기 재료 구성 - 떡볶이 떡 - 비엔나 - 새우 - 파 (흰 부분만) - 게맛살 - 식용유 - 깨 양념장 재료 - 고추장 - 케첩 - 물엿 - 마늘 2개 (마늘 좋아하면 좋아하는 데로 넣기) - 고춧가루 1큰술 (매운 거 좋아하면 좋아하는 데로 넣기) 재료 준비 1. 진공 포장된 떡은 볶으면 신맛이 날 수도 있기 때문에 떡볶이 떡은 찬물에 담가 둔다. 2. 찬물에 담가 둔 떡의 물기를 완전히 말려준다. 3... 2021. 9. 28.
편스토랑 소고기 미역국 만들기 (feat.어남선생 류수영편) 편스토랑 분당 최고 시청률 1위인 어남선생 생일 기념 미역국 레시피입니다. 2021.9.3 방영된 실패 없는 소고기 미역국 레시피로 맛있는 소고기 미역국을 만들어 보세요. 편스토랑 소고기 미역국 만들기 재료 구성 - 미역 (긴미역) - 한우양지 650g (등급 9에 가까운 양지) - 무 (흰 부분만 사용) - 파 2대 (뿌리까지 사용) - 사과 반개 - 마늘 2개 - 까나리 액젓 - 국간장 편스토랑 소고기 미역국 레시피 육수 *육수 만들기 전에 긴 미역을 1시간 정도 물에 불려놓습니다. (4인 가족 정도면 두 머리채 정도면 충분합니다.) 1. 한우양지 찬물에 담가 놓기 (핏물 제거와 잡내 제거 작업) 2. 무 흰 부분 크게 썰기 3. 파 3~4대 뿌리가지 크게 썰기 4. 사과 반개 준비 5. 물 2L~3.. 2021. 9. 28.
편스토랑 새우미역죽만들기(feat. 어남선생 류수영편) 2021.9.3 방영된 소고기 미역국과 더불어 공개하는 새우 미역죽 만들기 입니다. 아내 생일인데 회식하고 늦게 들어갔을 때 급하게 만들 수 있는 새우 미역죽!!! 만드는 시간은 단 20분입니다. 생일날에 미역국 말고 미역죽은 어떨까요? 새우미역죽에 오징어젓갈 한 점 올려서 먹으면 한 끼 생일 식사로 괜찮을 듯싶어요. 새우미역죽만들기 재료 구성 - 자른 미역 2큰술 (물에 담가두고 불어나면 많아짐 주의*) - 마늘 1개 (기호에 따라 2개까지 가능) - 국간장 2큰술 - 소금 1작은술 - 즉석밥 1개 (밥솥에 밥도 괜찮아요) - 물 1L - 새우 (원하는대로 넣기, 단 1인분에 맞게 넣기) - 참기름 찔끔 - 깨 찔끔 새우미역죽 레시피 소개 1. 자른 미역 불리기 (30분) *미리 불려놓아요 2. 불린 .. 2021. 9. 28.
12년 만에 2번째 치질 수술 후기 1편 20대 중반에 치질로 고생을 하다가 수술하게 되었고 다시는 치질 수술을 할 일이 없을 줄 알았던 나에게 2번째 치질 수술이라는 큰 시련이 찾아오게 된다. 치질은 지금의 많은 사람들이 빈번하게 걸리고 많은 사람들이 수술이라는 고통의 단계까지 진행되는, 진행될 수밖에 없는 현대인의 병으로 자리 잡았다. 나 또한 12년 만에 다시 찾아온 치질의 고통에서 헤어 나온 지 얼마 되지 않은 경험을 이야기한다. 이 포스팅이 치질로 고통받는 많은 사람들에게 위안과 희망이 되길 바란다. 20대 중반 일찍이 찾아온 치질의 고통 어릴때 부터 X꼬에 힘을 주는 습관이 고쳐지지 않았다. 더불어 장이 예민해서 잔변이 많았고 시원하게 변을 보는 일이 드물었다. 잔변감이 있으면 변기를 박차고 일어나기가 어렵다. 아쉬움을 가지고 변기에.. 2021. 9. 28.
다가구 빌라 경매 낙찰대금 외 비용 정리 낙찰대금 외 경매 낙찰 후 들어가는 비용들이 있습니다. 낙찰대금 외 들어가는 비용까지 생각해서 경매 투자금을 설정하면 스트레스받지 않고 경매투자를 진행할 수 있을 것입니다. 경매 낙찰대금 외 추가 비용 리스트 다가구 빌라를 3억3천만원에 입찰 후 낙찰이 되었습니다. 낙찰 후 1달 안에 낙찰 대금을 납부해야 합니다. 3억 3천만을 납부했다고 끝이 아닙니다. 낙찰대금 외 추가로 들어가는 비용이 있으니 그 비용까지 감안하시고 투자금을 산정해야 마음 편하게 임대까지 완료할 수 있습니다. 낙찰대금 외 추가로 들어가는 비용으로는 다음과 같습니다. 1. 취등록세 2. 명도비 3. 부분 수리비용 4. 공과금(수도세, 전기세, 가스비) 5. 재산세 1주택자 취등록세는 1% 다가구 빌라를 낙찰받을 당시에 저는 무주택자이기.. 2021. 9. 27.
반응형

티스토리툴바